El Primer Simposio de Ingeniería Química se enfoca en los avances más recientes y las investigaciones innovadoras que se están desarrollando en diversos campos de trabajo. A través de una serie de presentaciones y discusiones, se explorarán temas clave relacionados con la ciencia de materiales, ciencia de alimentos, simulación de procesos, ingeniería de las reacciones químicas y catálisis, así como los fenómenos de transporte y operaciones unitarias.
Para el segundo periodo académico del año 2023, la Universidad de Cuenca ofrece a la ciudadanía un total de 53 carreras de tercer nivel. De estas, 50 corresponden a formación universitaria, mientras que por primera vez se ofrecen 2 carreras técnicas y 1 tecnológica. Estas opciones académicas están distribuidas entre 12 Facultades y la Unidad Académica Técnica y Tecnológica Salvador Allende "UCuenca TEC", recientemente creada.